Печерскую Лавру, Золотые ворота, Софийский собор, Крещатик, Подол, Майдан.
Отведать борща с пампушками и сосиски в пирожках типа украинский хот-дог.
http://i-kiev.com/
http://tripster.ru/locations/Ukraine/Kiev/
Обязательно Владимирский собор, Ботанический сад. Не знаю существует ли сейчас обзорная экскурсия по городу. Раньше можно было от ж. д вокзала автобусом отправиться и все посмотреть. Фуникулер!!
Музей Булгакова - очень интересно. Ну и Лавру, конечно...
Перед тем как ехать, нужно почитать об этом. Лавра - музей мирового уровня ( 4часа) , Андреевский спуск с музеем Булгакова (шоу) практически день. Стоит сьездить в Гидропарк. Там много всяких ресторанчиков. Прогулка по Днепру на катере. Оперный театр хорошего уровня. Есть этнографическая деревня близко от бывшей ВДНХ.