Чем лучше окорочка, шашлыки приготовленные в кирпичном барбекю. чем в металлическом мангале. Кто пробовал?

Абсалютно не лучше. Всё зависит от мяса, от угля, от того, как зажарено. У всех в частных домах у нас установлены кирпичные мангалы, а в тавернах огромные металлические . Так вот в тавернах всё всегда вкусней, на мой взгляд. Профессионалы, одним словом.