Алексей Буянов
ХИЧЫНЫ, как готовить тесто?
Может кто то знает рецепт теста, как в ТАБРИСЕ (готовые хичины), тесто не для жарки в масле, в готовом виде похоже на лаваш тонкий! ПОМОГИТЕ!!!!
Может кто то знает рецепт теста, как в ТАБРИСЕ (готовые хичины), тесто не для жарки в масле, в готовом виде похоже на лаваш тонкий! ПОМОГИТЕ!!!!
Тесто для хычинов готовится на кислом молоке или кефире. Посмотрите здесь