Относится ли дата регистрации права собственности на недвижимость к общедоступным сведениям или ограниченным?

Общедоступно, секретов нет, любое лицо может, госпошлина - плата 200руб.

не только дата. но и имя собственника...
любой человек может заплатить денюшку и получить выписку из Реестра