⇢ МЗ
Маргарита Зозуля
Всем привет! Рубец есть, желание готовить тоже, - пробовал однажды обжаренный, повторить не получилось, кто знает способ?
Желательно поменьше специй использовать
ЖМ
Женя Максимчук
я таким кормлю собаку.. желания есть его нет никакого. а соседка говорит, что она его хорошо вычищает, режет кубиками, отваривает. а потом обжаривает на масле с луком. говорят в Киргизии они такое часто готовили
Ир
Ирина
Для начала сверните его рулетиком (соответственно отчищенный, отмытый), перемотайте шпагатиком и поварите часа 3 на медленном огне без кипения. а потом, уже готовый, можете готовить как Вашей душе угодно, даже просто нарезанный и обжаренный с луком, чесноком и зеленью-это уже вкусно!))
Евгения Малова
Вымачиваем, хорошо чистим, в кастрюлю, лук, специи, тушим на слабом огне, готовность пробуем на зуб и всё,за стол.
Похожие вопросы