ООО.щас только вспомнил.Принесли десять килограмм скумбрии,че с ней можно сделать?

Засолить, благо в нете рецептов много. Советую пряный посол.
Жарить не стоит, запах от жаренной скумбрии - на любителя:)

я в халадильник складываь умею ))))))

Повесь сушить и забей на нее.

Кота накормить.

Голову с потрохами нахер, лук, крупно морковь, постное масло,
всякие там соли, перец и булькать на медленном огне пять часов,
натуральные домашние рыбные консервы, приятног ап.

Прячь в зимнюю резину!)))

Посолите ее впрок! Кстати очень даже вкусная и полезная рыба!
1.Замороженную рыбу слегка оттаять. Удалить голову и хвост.
Разрезать брюшко и удалить все внутренности.
Промыть свежей холодной водой внутри и снаружи.
2. Приготовить смесь соли и молотого кориандра 1/ 1
(мне нравится привкус кориандра, но это на любителя, так что кориандра можно меньше) .
3.Разрезаем чистую скумбрию на кусочки 2,5-3 см и обваливаем эти
кусочки в смеси соли с кориандром так же, как бы вы обваляли в муке
при жарке рыбы, т. е. со всех сторон должна быть соль.
4. Складываем в миску, закрываем крышкой.
Оставляем рыбу на столе ровно на два часа (не более) .
Через два часа смываем холодной водой всю соль.
Воду окончательно сливаем.
Убираем рыбу в холодильник .
Утром рыба будет готова.

Скумбрия — 2 Штуки
Лимон — 1 Штука
Соль — 1 Щепотка
Перец черный молотый — 1 Щепотка
Специи для рыбы — 1 Щепотка

В нашем современном мире основная проблема - нехватка времени. То начальник на работе задержит, то по дороге домой в пробку попадешь. А дома голодные муж и дети. И все ждут от тебя чего-нибудь вкусного и желательно побыстрее. В этом случае на помощь придет микроволновка. А если вы по дороге как раз купили скумбрию - то вкусное блюдо вам обеспечено. Рецепт приготовления скумбрии в микроволновке крайне прост. Рекомендую воспользоваться им.
1. Надеюсь, ваша рыба успела подтаять в долгой дороге. Чистим, моем, потрошим.
2. Разрезаем на небольшие куски - сантиметров по 3-4.
3. Укладываем в посуду для микроволновки, солим, перчим, посыпаем специями и сбрызгиваем соком лимона.
4. Прикрываем крышкой или тарелкой, только неплотно! и ставим в микроволновку.
5. Включаем на 10 минут при мощности 800 ватт. Дадим постоять еще пару минут, дозреть.
Рыбка готова. Надеюсь, за это время вы успели приготовить легкий салатик.

Пожарить.С колобком на пару.

съесть

Можно сожрать. Можно не жрать.

Блин, а мне никто ничего не несёт!