какое блюдо можно приготовить из птицы фазана? напишите рецепты

Фазан с ананасами
фазан (филе) - 6 шт.
ананас (консервированный) - 750г
сметана - 200г
масло растительное - 3 ст.л.
паприка - 1 ч.л.
имбирь (молотый) - 1 ч.л.
порошок карри - 1/2 ч.л.
петрушка (зелень) - по вкусу.
Для маринада масло смешайте с паприкой, имбирем, солью.

Филе фазана смажьте маринадом, выдержите в холодильнике 2–3 часа. Обжарьте на гриле до готовности.

6 колец ананаса обжарьте на гриле, остальные для приготовления соуса мелко нарежьте, соедините со сметаной, добавьте соль, карри и взбейте в блендере.

Уложите на блюдо кольца ананаса, на них — филе. Сбоку подлейте соус. Оформите зеленью.