подскажите вкусных закусок без готовки/только термичеческой обработкой
подскажите вкусных закусок для вкусных коктейлей. типа мидий там или оливок
подскажите вкусных закусок для вкусных коктейлей. типа мидий там или оливок
оливки маринованные, устрицы, тунец, морской гребешок, сырбри с вяленными томатами и сыр фета с помидорами черри.. . ну и так далее)))
Ваще готовить не надо....только хлеба нарезать!)))
У нас на каждом праздничном столе есть овощная нарезка, пиала с оливками, на тарелочке порезан пластинками авокадо, дольки лимона под сахаром...
Смазать лаваш плавленным сыром, покрошить малосольную красную рыбу, мелко нарезанным укропом, свернуть рулет, дать пропитаться в холодильнике. Приятного аппетита!!!!
Коктейльная закуска с икрой
Что нужно на 4 порции закуски с
икрой:
·
4 сырых яйца
·
80 мл сливок
·
1/3 чашки нарезанного зеленого лука
·
1 чайная ложка масла
·
Сметана
·
Красная икра
·
Укроп для украшения
1. Взбейте яйца, сливки
и нарезанный зеленый лук. Немного присолите. Разогрейте масло в антипригарной
сковороде. Пожарьте из полученной смеси 4 тонких омлета. Заверните омлеты в
плотные рулоны. Поместите их в пищевую пленку или фольгу. Охладите от 30 минут
до 4 часов. Снимите обертку и нарежьте каждый рулон на части. Поставьте
омлетики на блюдо. Сверху каждого рулета положите сметану и чайную ложку
красной икры. Украсьте укропом.
------------------------------------------------------------------------
из закусок еще:
1) крекер намазать сыром (типа виолла) + положить
очищенную вареную крупную креветку
2) помидоры черри с сырно-чесночной начинкой
3) канапе с икрой или рыбой
4) шпажки (например кубик сыра+виноградина)
---------------------------------------------------------------------
Семга с помидорами и авокадо.
Авокадо - 2 шт. , помидоры - 2 шт. , сок лимона - 1 ст. л. ,
семга малосольная
- 100 г, тарталетки - 10 шт. , соль и перец по вкусу
Авокадо почистить, убрать косточку и измельчить блендером, добавить сок лимона,
свежемолотый перец и немного соли по вкусу. В тарталетки положить кружочки
помидоров, на них - пасту из авокадо, затем - кусочки семги.