Марина Лаврухина
Марина Лаврухина

армянский хлеб Раздан, Пури, Матнакаш:

в составе этих хлебов якобы нет дрожжей. так ли это? вопрос вызван тем, что в грузинском Пури и азербайджанском Лаваше (которые очень похожи с вышеобозначенными армянскими) дрожжи есть...

Светлана Чеботарева
Светлана Чеботарева

Армянский - это только лаваш. Его пекут из муки и воды в особых печах, муку получают из особого сорта пшеницы. А грузины и азербайджанцы - какие же они армяне?

Похожие вопросы
Чем отличается хлеб "докторский" от всех остальных видов хлеба?
хлеб сейчас полезен?
куда пропали булочные? раньше их было много со свежим натуральным пахнущим хлебом хлебом. а нынешний хлеб не похож на хлеб
поправляются ли от бородинского хлеба?
Как тебе пур-пур себя вести?
Чёрный хлеб калорийный?
Что с хлебом? Иногда за серый хлеб выдают какие-то непонятные булки.
Бородинский хлеб - из чего?
Кто помнит производителя цельнозернового хлеба под названиями "хлеб для худеющих", "хлеб низкоуглеводный"?
Cвежий хлеб мягкий и вкусный, а через день и хлебом не пахнет и вкуса нет ?