Марина Лаврухина
армянский хлеб Раздан, Пури, Матнакаш:
в составе этих хлебов якобы нет дрожжей. так ли это? вопрос вызван тем, что в грузинском Пури и азербайджанском Лаваше (которые очень похожи с вышеобозначенными армянскими) дрожжи есть...