Празднуют! !
Ведь Родиной всемирного дня шоколада считается Франция. Именно французы в 1995 году положили начало этому празднику
Каких-то особых фестивалей и мероприятий в день шоколада в Париже нет, разве что соревнования мастеров по “шоколадному искусству” http://www.worldchocolatemasters.com/en/, куда могут прийти все желающие.
Наиболее впечатляющие празднования Хэллоуина во Франции проводятся недалеко от Парижа в Диснейленде и в Лиможе. Здесь организовываются карнавалы с многотысячными участниками, переодетыми в костюмы гоблинов, вампиров и призраков, которые освещают путь тыквами – традиционным символом Хэллоуина. Все бары и рестораны Франции предлагают своим посетителям отведать "ведьмовских" блюд, а официанты и посетители заведений одеты так же празднично, как и участники шествий.
Подробно здесь http://french-online.ru/halloween-en-france/
Хэ́ллоуи́н (англ. Halloween),а не "хелуин".