ПП
Петр Петров
Любой твёрдый.
Тот у которого меньше жирность.
сулугуни
Твёрдые сорта
Вы так и скажите продавцу, что вам для жульнп, обычно они советуют (если хорошие; )
Удачи!
в идеале пармезан конечно. а так чтоб посуше и по постнее
Те, которые хорошо плавятся, гауда, эмменталь, атлет, моцарелла...