можно ли шампиньоны есть сырыми?
нашла просто рецепт салата из шампиньонов. в рецепте сказано что нужно сырые шампиньоны промыть и порезать ломтиками, добавить лук, и сбрызнуть лимонным соком. меня смутило то что их готовить не надо. можно ли есть такой салат или не стоит?