⇢ SA
Sharif Akilov
ЛС
Лена Савина (Иванова)
Безе «Здоровье»
30 мин (ваши 10 мин)
Слегка взбиваем в миске белок с сахаром. Осторожно перемешивая, добавляем орехи и пряности. Нагреваем духовку до средней температуры (180° C).
С помощью двух чайных ложек выкладываем на противень, смазанный маргарином и выстланный вощеной бумагой, шарики полученной смеси.
Выпекаем 15-20 минут, пока не подрумянятся. Снимаем с вощеной бумаги, пока горячие, и храним в закрытой банке.
Продукты
На 20 штук:
белок 1 шт.
сахар коричневый 0.5 стакана
орех измельченный, миндаль, кунжут 200 г
имбирь тертый 0.5 ч. ложки
корица 0.25 ч. ложки
кардамон молотый 0.25 ч. ложки
ДЯ
Денис Янчук
БИзе-это композитор, а вот БЕЗЕ можно делать даже в духовке....)
ТС
Татьяна Самошина
евреев можно делать, а бизе, ну тоже можно, это разновидность евреев, да?
Маргарита Чибисова
:)) Можно. Как-то же раньше тешили себя ими.
Надо ставить их сохнуть не в горячий отсек, а под него (как хлеб подовый) или рядом, если конструкция печи имеет таковые, либо на остаточный жар в основной.
Юл
Юля
Не "бизе",а безе.
Евгения
если температуру можно поставить 90-110 то да
Юл
Юлия
Можно ) только для начала посмотрите рецепт !
Похожие вопросы