это будет не Нутелла, а ореховая паста. Делайте без шоколада, кто вам запрещает, орехи и мед или сгущенка или еще что-то сладкое, по желанию, например крем сливочный к орехам добавте. Короче просто включите фантазию и экспериментируйте.
со сгущенкой?
да, можно. только не из настоящего шоколада, а из соевого шоколада.
Попробуйте вот так
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
Рецепт, нутелла по домашнему, совершенно прост, а
получаете такой вкуснятины почти 1,5 литра. Знакомьтесь с рецептом и радуйте
своё семейство.
1 л молока
50 г сл. масла (хорошего качества)
6 ст. ложек муки
6 ст. ложек какао-порошка
200 г сах. пудры
1 яйцо
200 г фундука
Фундук измельчить в блендере или кофемолке Чем мельче,
тем лучше
Смешать какао, муку и сахарную пудру
Добавить в сухую смесь пол литра молока и яйцо.
Перемешать
Остальные пол литра налить в кастрюлю и довести до
кипения В кипящее молоко, постоянно помешивая, влить нашу смесь. Добавить
орехи. Перемешать
Огонь убавить до среднего и, постоянно помешивая, довести
до занустения Снять с огня, добавить сл. масло. Перемешать
Как остынет взбить миксером
Поставить в холодильник на ночь.
Получается почти 1,5 литра
Если есть блендер и навык приготовления им майонеза - можно вобще на растительном масле. Делала. Но это только "типа"...
можно безусловно