первой картошку почти до готовности, в процессе - что хотите (лук, морковь, можно и без всего этого обойтись) , капусту только когда картошка уже помягчела, иначе картошка так и останется твердой)))
Если хочется что бы капуста осталась хрустящей, то сначала картошку, если очень мягкой, то раньше картошки.
Обычно в кастрюльку кладут сначала капусту. Считается, что она готовится дольше. Морковку можно не класть, но вкус будет слегка того.. . попроще.
Капуста тушеная с картошкой в мультиварке
мясо (свинина, говядина или куриное филе) - 200 гр.
капуста - 300 гр.
картофель - 5 средних
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатная паста - 1 ч. л
соль, специи, зелень
Куриное филе нарезать на кусочки. В чашу мультиварки
налить растительное масло, выложить куриное филе, включить режим <ЖАРКА>
, выбор продукта - мясо, установить время - 20 мин.
Лук мелко нарезать, морковь потереть на тёрке. Немного
обжарить куриное филе, добавить лук, морковь. Готовить до окончания режима.
Картофель почистить, порезать кусочками, добавить в чашу.
Добавить нашинкованную капусту.
Посолить, добавить специи. Влить 1 мультистакан воды.
Включить режим <ТУШЕНИЕ> 1 час. Закрыть крышку и нажать <СТАРТ> .
Через 30 минут добавить томатную пасту, лавровый лист,
зелень.
После приготовления перемешать.
Я кладу всё вместе + приправы, раст. масло и не много воды---в духовку. Можно с курицей.
А я вот так готовлю http://samvari.ru/vtorie-bluda/kartofel-s-kapustoy-tushenye.shtml морковку можно не класть. Вкуснее не бывает.