В чем польза и вред Энергетической ценности? Волокна? Натрия? в продуктах

Дуня, ты сама -то поняла вопрос?
Энергетическая центость продукта определяется количеством в нем белков, жиров и углеводов, которые при усвоении дают оапеделенную энергию- белки и углеводы около 4 ккал за один грамм, жиры- около 9 ккал.