ОЛАДУШКИ
Трехслойный торт на сковороде
3 яйца,
3 стакана сахара,
3 стакана сметаны,
3 стакана муки,
3 ч. л соды,
4 ч. л. какао порошка,
Ванильный сахар
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, ваниль, муку
хорошо перемешать до однородной массы. Затем полученную массу разделить на 3
части Тёмный корж (добавить орехи) Светлый корж (добавить мак) Тёмный
корж (добавить изюм) Выпекаем на хорошо смазанной маслом сковороде
Крем:
0,5 л молока, 1стак. сахара, 200гр масла., 3 ст. ложки муки.
В кастрюлю насыпать муку + сахар, перемешать добавить
теплое молоко и хорошо перемешать, что б не было комочков. Смесь ставим на
медлен. огонь и не переставая помешивать до загустения. Как только загустел
выключаем и даём остыть. Затем взбиваем с маслом