⇢ НБ
Наталья Бакалова
AS
Alexey Senichev
Муку поджарить до светло-коричневого цвета на слив. масле, остудить. . Отдельно спассеровать лук, добавить петрушки, влить холодный мясной или куриный бульон, смешать с мукой, прокипятить, приправить перцем, можно добавить сливок.
NS
Natalia Smodleva
к настоящим котлетам подлива не требуется
Ю:
Юлия :::
сметана плюс немного соевого соуса хорошо к пельменям варенникам котлетам
ГК
Гарик Кобрава
соус Сацебели.
Для приготовления необходимы следующие ингредиенты:
Томатная паста - 200 г. ,
Кинза - 2 пучка,
Чеснок - 4-5 зубчиков,
Аджика - 1 ч. л. ,
Уксус - 1 ч. л.
, Вода - 200 мл. ,
Соль - 1 ч. л. ,
Черный перец - 0,5 чайной ложки
Хмели-сунели - 1 ст. л.
Если коротко, то нужно нарезать кинзу, раздавить чеснок, перетереть это всё со специями, добавить томатную пасту, перемешать, влить воду и, помешивая, довести до нужной консистенции. Так я и сделала 
А томатная паста паста в водой, кинзой и перцем, будет больше похожа на томатный сок с кинзой
к мясу и шашлыку супер.
ИМ
Игорь Молоствов
специальная такая подлива продается от магги!!! вкусная очень...
НК
Надежда Коростелева
...не портьте котлет!
Похожие вопросы