помогите по всем бумагам . где что использовать.

Это разные виды для печати, ты можешь их сравнить между собой в магазинах где продают, у них такие пробники есть, что-то глянец, где-то матовая, они отличаются еще и качествои печати и от принтера на каком ты печатаешь, к принтеру обычно идет описание, какая лучше. А так тебе просто нужно их посмотреть в живую и сравнить какая больше нравиться именно тебе platinum,premium они обычно получше, да и в магазинах уже есть примеры напечатоного, там тоже видно где лучше идет цветопередача.