НФ
Николай Фролов
12- 13
а яйца бывают разные - куриные яйца градируются на маленькие, средние и крупные.
Небольшое яйцо 40-42г.
Думаю, что половина.
50 белка 50 жолтка.
белка? полностью-усвояемого продукта? или яичного жидкого белка?
грамм 40 белка жидкого будет)
20-25грамм.
Органические вещества содержащиеся в курином яйце:
белки ~ 12 грамм
жиры ~11 грамм
углеводы ~ 0,7 грамм
сахариды ~ 0,7 грамм
вода ~44 грамма
холестерин ~ 0,5 грамм
ненасыщенные жирные кислоты ~ 3 грамма
зола ~ 1 грамм
Минералы содержащиеся в курином яйце:
калий ~ 140 мг
кальций ~ 55 мг
натрий ~ 134 мг
магний ~ 12 мг
железо ~ 2,5 мг
фосфор ~ 192 мг
сера ~ 176 мг
холин ~ 251 мг
хлор ~ 156 мг