0,5 л. кефира
2 стакана муки
3 ч. л. сахара
щепотка соли
1 ч. л. соды
2,5 ч. л. растительного масла
КЕфир мука сода яйцо
Здравствуйте! Вот делюсь очень простым рецептом оладушек на кефире http://eda-recepty.com/cooking/2652-oladi-na-kefire-pjshnje
Приятного аппетита !
ОЛАДЬИ <ДОМАШНИЕ>
- яйца - 3 шт.
- соль - 1/2 ч. л.
- сахар - 1 ст. л.
- мука - 2 стакана
- кефир - 3 стакана
- сода - на кончике ножа
- растительное масло - 3-4 ст. л.
Смешайте яйца с солью и сахаром, добавьте в них половину
стакана кефира, непрерывно помешивая, постепенно всыпьте муку и замесите
гладкое тесто.
После этого добавьте оставшуюся муку, тщательно
размешайте и всыпьте соду.
Большой ложкой выложите на сковороду с кипящим
растительным маслом небольшими порциями тесто и выпекайте оладьи с обеих сторон
до появления румяной корочки.
К столу оладьи подавайте со сметаной или медом.