Ингредиенты для риса с креветками:
рис белый 150-200 гр.
креветки в панцире около 0,5 кг или очищенные грамм 200
(сервелат или ветчина) 100-150 гр.
лук лучше зелёный 50 гр.
одной яйцо
сливочное масло 30-50 гр.
растительное масло
укроп
соль
специи по вкусу
Нужно отварить креветки, отварить рис и поджарить яичные блинчики. Креветки почистить, можно порезать если крупные. Креветки можно купить уже чищеные. Блинчики и сервелат мелко порезать.
Лук пассеровать на сковороде, буквально пару минут. Добавить сервелат, яичные блинчики, креветки, укроп всё вместе немного обжарить.
В готовую смесь добавить отварной рис, сливочное масло и тщательно перемешать, не снимая с огня.
Всё! Рис с креветками готов. Это блюдо лучше всего сервировать с салатом из морской капусты и подавать с блюдами из мяса или рыбы. При этом оно хорошо идёт и как самостоятельное блюдо. Им можно украсить праздничный стол, а также разнообразить повседневное меню. Готовьте рис с креветками на все случаи жизни! Приятного аппетита!! !Удачи тебе)