Алексей
Алексей

подскажите пожалуйста: соотношение риса и уксуса в роллах

ИК
Ира Колегова

Рис круглый - 2 стакана, уксус (рисовый) - 50 мл

ОЗ
Ольга Зибер

смотри по консистенции, как начнут липнуть так нормально но не переборщи))

Мария
Мария

На 450 г готового риса требуется примерно 2 ст. л. уксуса и по 1 ч. л. сахара и соли. Соль и сахар всыпают в рисовый уксус и нагревают смесь до полного их растворения, помешивая, на среднем огне. Готовой заправкой нужно сбрызнуть рис, слегка перемешивая его деревянной ложкой или палочками для суши.

СЛ
Сергей Луконин

зависит от самого уксуса!! ! кладите по чайной ложке и пробуйте

На
Наташа

я делала так. на пакет риса (500грамм) 2 чайных ложки уксуса, пол чайн л сахара и соли смешать отдельно в стакане и в рис добавить

Похожие вопросы
подскажите. как правильно варить рис для роллов
подскажите пожалуйста с чем мешать рис для роллов если нету специального уксуса?
Сколько добавить уксуса в 300 грамм риса для роллов. Роллы
кто готовил роллы дома? подскажите какой рис лучше из подручных
Сколько нужно рисового уксуса в рис для роллов?
Сколько положить уксуса в рис для роллов.
Обязательно ли добавлять рисовый уксус в рис для ролл? Или можно обойтись и без него? Или можно обойтись и без него?
Можно ли для роллов использовать обычный рис?? ? Подскажите)))
Делаю роллы в первый раз. Уксус нужно в горячий рис или уже холодный добавлять?
Как вы готовите рис для суши-роллов? не специальн рис.. а обычный