с каким управлением купить мультиварку сенсорным или электронным? что надежнее?

важнее какие у неё есть режимы, а как кнопки нажимать не столь уж и важно. А надежнее та, что производится не в Китае, берите корейскую, остальные по надежности все одинаковые.