Как сделать вкусный бублик с маком большой а не маленькая сушка вот такой?

Замесить тесто для бублика. Оно должно быть сдобным, сладким и крутым. Скатать из него бублик, дать подойти, потом - быстро ОТВАРИТЬ в течение минуты в кипятке с содой и сахаром, посыпать маком и - в духовку, чтобы зарумянился...