Можно ли самому найти работу в Польше или Чехии если языка не знаешь ?

Если специалист, то всё можно. Это мало от страны зависит. Вообще то язык по работе найти нетрудно с коллегами.

можно - уборка, стройка.. . НО!! ! Нужно разрешение на работу, которое получить очень сложно.

Во-первых, нужна трудовая виза, не туристическая. Ее так просто не ввыдают. Нужен бизнес-план. И только после того вы сможете поехать и начать работать, если работа действительно есть. Но не факт, что все окупится.

Можно.