рыбные стейки, которые продаются в супермаркетах, делают из свежей рыбы? и как можно это определить?.

Ну если Вы живете в прибрежной зоне, то скорее всего рыба свежая! А как она может быть свежей в москве???? Только карпы в супермаркетах плавают....

Принюхайтесь. В любом случае когда разморозите почувствуюте запах если таковой будет. Только, что тащить обратно придется.