Почему горчит овсянка?

Прогоркла. Состарилась. Может было слишком жарко, может она слишком давно сделана. Отдайте птицам и купите свежую.

В овсяной крупе допускается легкая горчинка - это особенность зерна.

я бы посоветовала смотреть на дату годности и то, как хранилась.. Возможно, по окончании срока хранения в овсянке заводятся черви, незаметные глазом.. они откладывают яйца и уползают в другую крупу.. а вот яйца и горчат, поскольку смазаны специальной плёнкой для сохранности..

Урожай прошлого года и м. б. нарушены условия хранения. С хлопьями тоже может такое случиться.

Сахар добавить! будет сладко)))

Крупа или хлопья старые.

Любая крупа содержит определенное количество масла, при неправильном или длительном хранении масло в крупе портится - прогоркает и крупа становится горьковатой.