Как отличить поддельную фруктозу от сахара?

Знаю только что консистенция отличается, но как? оба - белый порошок. И фруктоза в полтора раза слаще. Но ощущения эти чисто субъективные и зависят от размера гранул. Как по мне обычная сахарная пудра будет слаще сахара. Так что достоверного способа определить пока не нашел.

потенциально поддельную* неверно написал. Ну вы поняли)