ЮГ
Юлия Гелева
Я вешенки отвариваю, отбиваю слегка, мокаю в кляр и обжариваю.
Зачем так благородные грибы насиловать? Такая прорва их у Вас? Коли - да, то завидую белой...
шницель хорошо делать из зонтика
Мама всегда так делала, отварить шляпки, обсушить, обвалять в подсоленной муке и на сковородку.