Можно ли покупать фотик с такой матрицей?

ИМХО, можно.

Многовато битых пикселей. Я бы не стала покупать.

На ИСО 100 нормально.
На 6400 шумновато, но это убирается в редакторах, да и на камере есть свой шумодав.

На 6400 есть точки. но это нормально - высокое ИСО.
Тест надо делать на 100 ИСО.
1. 1/3 секунды
2. 3 секунды
3. 1/60 секунды.

на на длинных выдержках матрица греется и высвечиваются горячие пиксели. Если их нету на 1/3 и темболее на 1/60 секунды берите смело.

Если на 1/60 появляется 2-3 битых пикселя это не страшно на 1/3 и тем более на 3-х секудах их может быть больше из-за перегрева - горячие пиксели. Если их больше чем 2-3 на 1/60 секунды - это уже проблема.

Точно так же на высоких ИСО матрица греется и еще шумы мешают точному выявлению битых пикселей. Поэтому тест надо делать при минимальном значении ИСО.

Судя по первому снимку, это матрицу на коленках изготовили китайские ПТУшники. Покупать или не покупать, всё дело в цене. и неизвестно, что за фотик.