а как Вы готовите Жульен (курица и грибы) ? =)

Question

мне интересно как вы это делаете. нах мне рецепты.

Маруся Михайлова · Accepted Answer

Жюльен с курицей и грибами http://www.say7.info/cook/recipe/500-ZHjulen-kuricey-i.html

Лена · Answer

Поджариваю куру, с луком, добавляю грибы, поджариваю. Мука, поджарить, молоко или бульон, мускатный орех. В кокотницы (у меня, правда, огромные формы) , а сверху сыр.

Орест · Answer

http://forum.say7.info/topic9701.html вот так и готовлю, только шампиньоны (грибы) добавляю свежие...

Екатерина · Answer

я в горшочках делаю мое любимое блюдо я жирдяй по 2 горшочка за раз съедаю. обжариваю вместе и грибы и куру делаю бешамель (сливки, соль перец мускатный орех на сковороду надо сливочное масло и муку там комки потом будут если помешивать потом сливки соль перец и мускатный орех. ) варю на сковороде пока не загустеет в тарелке или миске перемешиваю эти ингридиенты высыпаю все по горшочкам посыпаю с верху сыром и в духовку