Павел
Павел

То горох переварился, то фасоль сырая!! ! Что делать с этими бобовыми в супе!?!

Анюта
Анюта

Варите отдельно почти до готовности, потом выкладываете в суп. Ну, если такая беда.

MK
Max Koltunov

варить заранее
либо покупать консервированную и не морочить голову

АС
Анна Сазонова

учиться учиться и еще раз учиться готовить Правильно

СЛ
Сергей Леонов

с горохом всё просто делайте 2 закладки по половине требуемого через 15 мин а фасоль 12 часов в воде и холодильнике затем варить но бывает старая все ровно хрустит сволочь

АД
Андрей Денисов

Бывает. Горох и фасоль иногда очень длительно хранятся на складах, такие хоть сутки вари не проварятся. Выхожу из положения так, горох покупаю подороже, а фасоль, банально, покупаю консервированную, ну нет у меня терпения с ней возиться.

Ир
Ирина

Нужно пробовать в процессе приготовления! У бобовых в зависимости от срока хранения, разное время приготовления! Очень просто выловить одно зернышко в процессе варки и проверить устраивает степень проварки, значит готово, жестковато, варите дальше!

Виктория Кулакова
Виктория Кулакова

отмочить надо предварительно! минимум на ночь

АВ
Алексей Васильев

Для супа я фасоль (красную) заливаю водой с вечера, а утром готовлю супчик. Готовится суп в течении 1,5-2 часов.

АР
Александр Рябов

руки кривые у тебя

ЕМ
Елена Мирзоева

Все элементарно, просто бобовые нужно замачивать заранее, вот и все. Все сварится как надо! [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]

Похожие вопросы
Когда в суп класть сырую морковь?
сварить фасоль и не превратить в кашу? то не довар, то перевар
суп с плавленным сыром
как приготовить суп из красной консервированой фасоли
как приготовить суп из фасоли на мультиварке?
суп с консервированой фасоли.
как варить чтобы горох разварился хорошо (гороховый суп)
Кто готовит суп из фасоли, подскажите, какую фасоль лучше брать - обычную или консервированную, и с какой фасолью супчик
При варке гороха для супа вода потемнела. Что делать ?
суп из зелёной фасоли