что приготовить на быструю руку

Разогреть уже готовую еду.. на быструю руку-это уже не еда, так, перекус, даже яичница.... (((

бутер с колбасой и сыром

смотря какие руки будут готовить и из чего

определись: насколько быстро; что именно хочешь; что умеешь и можешь; какими ресурсами располагаешь. Может быть. горячий бутерброд - предел твоих или возможностей .

Зависит от того, какие продукты есть в холодильнике.

кабачки с фаршем, очень даже вкусно

лук слегка обжарить. затем добавить перец и кабачок - протушить. добавить макароны, еще мин. 3 потушить. готово!

Сырные лепёшки на скорую руку



Кефир - 250 Миллилитров

Сыр - 250 Грамм

Соль - 0,5 Чайных ложки

Сода - 2/3 Чайных ложки

Сахар - 1 Чайная ложка

Мука - 2 Стакана



1) В глубокую миску переливаем кефир, добавляем к нему
соду, сахар и соль.

Тщательно перемешав, отставляем на 5 минут постоять.



2) Теперь добавляем в миску муку и натертый на крупной
терке сыр и тщательно вымешиваем тесто до однородной массы.



3) Разделяем тесто на три части и каждую часть
раскатываем в лепешку. Кладем лепешку на разогретую сковороду без добавления
масла, накрываем крышкой и на среднем огне готовим ее, пока лепешка не
запечется. Затем переворачиваем на другую сторону и запекаем, не закрывая
крышкой.



4) Повторите это процедуру с двумя оставшимися частями
теста.

Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду)

Ингредиенты:

- 2 чашки вермишели

- кусочек отварного мяса на 300-500 гр

- 1 яйцо

- 50-100 гр молока, либо бульона

- соль по вкусу

- 1 столовая ложка любого растительного масла

Приготовление:

1. Отварить вермишель в подсоленной воде, слить. Не промывая, заправить любым растительным маслом без запаха, чтобы вермишель не склеивалась сразу. Можно растопленным - сливочным маслом заправить. Можно так же использовать ранее сваренную вермишель, любые рожки, мелко порубленные отварные макароны.

2. Прокрутить через мелкую решетку мясорубки отварное мясо.

3. Почистить 1 луковицу, мелко порезать и слегка спассировать ее на сковороде в растительном масле, не зажаривая.

4. Выложить в сковородку прокрученное мясо. Перемешать.

5. Переложить содержимое сковородки в емкость с вермишелью.

6. Можно лук вообще не класть в запеканку. Тогда прокрученное мясо перемешать сразу с отварной вермишелью. Лук дает лучший вкус блюду, но не принципиален.

7. Взбить вилкой в отдельной емкости 1 яйцо с 50-100 гр молока или бульона,
чуть подсолив, и вылить в вермишель с мясом.

8. Все перемешать. По необходимости досолить.

9. Для приготовления запеканки я использовала форму для выпечки 18х25х5.
Емкость для запекания смазать маслом и можно посыпать сухарями. Выложить вермишель с мясом, разровнять. Поверхность запеканки можно смазать по усмотрению: сметаной, либо яйцом (либо просто желтком) , маслом и т. д.

10. Поставить в разогретую до 160-180 С духовку до подрумянивания.

11. Вытащить готовую запеканку. Дать немного остыть.

12. Порезать на кусочки и подавать, как самостоятельно

макароны с фаршем

жри кОнсервы

Из фарша можно сделать котлеты или пирожки с фаршем.
Макароны можно сварить, затем когда остынут можно яичницу или обмлет сделать.

Лапшу доширак завариваешь, потом туда добавляешь вареную колбаску типа докторской, можно майонезика добавить.

Например, горячие сырные бутерброды.
На смазанную и разогретую сковороду

положить кусочки сыра, сверху - такие же

куски батона. Через пару минут подвигать,

чтобы сыр не прилип, а ещё через пару минут

получится румяная хрустящая корочка.

Салат ...