Что вы готовили или собираетесь приготовить на обед в выходные?

желудочки потушу. обожаю их!

Борщ - на первое, салатик из тунца и пирожков испёку)

Блины с начинкой из печени, голубцы, пирожное "картошка"

Аж в выходные не знаю. Сегодня был салат с курицей.

Фаршированный перец

Вареники с капустой.

Жаркое в горшочках по-домашнему

Мясо - 1 Килограмм

Картофель - 9 Штук

Морковь - 150 Грамм

Лук репчатый - 150 Грамм

Грибы - 250 Грамм

Сыр - 150 Грамм

Сливки - 0,5 Литра

Соль - По вкусу

Специи - По вкусу

Количество порций: 6

Все выше перечисленные ингредиенты были взяты из расчета
на 6 горшочков.

Первым делом мы нарезаем мясо на средние кусочки так,
чтобы их было удобно разложить по горшочкам.

Картофель чистим и нарезаем кубиками.

Грибы так же режем на небольшие кусочки. У меня были
замороженные и я не стала дожидаться, пока они оттаят.

Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Морковь так же режем кубиками или брусочками на ваше
усмотрение.

Сыр трем на крупной терке.

Теперь необходимо разложить все ингредиенты по горшочкам.
Первым слоем идет картофель.

Сверху выкладываем грибы.

Затем идет лук и морковь.

И самый последний слой - это мясо. Посыпаем его солью и
специями.

Затем заливаем сливками, накрываем крышками и ставим
горшочки в разогретую до 180 градусов духовку. Готовим в течение часа, а за 5
минут до полной готовности блюда, мы извлекаем горшочки из духовки, посыпаем
сыром и возвращаем до полного приготовления.