самая важная часть в приготовлении фришки это просушка. что До что После. а также масло раскаленное 190 С
А я так жарю картошку.
Нарезать "соломкой",посолить, обвалять в муке.
Жарить на разогретой и щедро смазанной сковороде
Очень быстро жарится, не отходить, помешивать. Очень
вкусная хрустящая вкуснятинка!
Мультиварка Вам в помощь, если её нет-сетка на кастрюлю нужна----а рецептов вагон-гугл в помощь....
Добрый вечер! Попробуйте картофель фри по такому рецепту : [ссылка заблокирована по решению администрации проекта] (рецепт с сайта Хрумка со вкусом) Посмотрите там же фото и способ приготовления.
Приятного аппетита!
pochistit, narezat brusochkami, vysushit bumajnym polotenzem, zakidyvat v silno razogretoe maslo...
я дома в масле не готовлю, воняет ужасно... я покупаю специальную замороженную картошку фри, которую нужно "доготовить" в духовке