Сырую холодную.
Это что чача чтоли, в магазине можно из воды купить вино. Дома вино должно быть натуральным без добавлений. Вино у меня из сока винограда.
В холодной воде дрожжи жить не будут. А виноградное вино- вообще без воды.
сырую, разумеется
оно же бродить должно
Я всегда просто холодную из-под крана использую для всего.
А вина готовлю-супер!
в домашнем вине воды быть не должно
если виноград не сладкий, добавляю на каждый кг 100 гр сахара и 100 мл воды . Подогреваю, чтоб сахар растворился и вливаю.
Сырую и тёплую.
В давней статье про озеро Абрау какой-то идиот писал: "Из чистейших вод этого озера изготавливают всемирно известное шампанское". Это не вы были?
Я брала кипяченую, кипятком заливалла помытые ягоды или варенье, если интересно пишите в личку - отвечу kakttusmarina@mail.ru
Сырую, не кипяченную.