В наше время, при активной пропаганде здоровой еды, мода на мастику - ну никак не понимаю. Не съедобная она и не естественная (как муляж) . Пеку домашние тортики с различными кремами и глазурью, - вкуснее в 1000 раз!))
Я никогда не понимала супер вкуса торта с мастикой, честно!... это только для красоты (на свадьбе, допустим), а мне милей и ближе обычный домашний тортик, который можно"прокусить")))))))
То что мастика приторно-сладкая, до противности. это понятно, но считается по правилам, что саму мастику не едят, она только для украшения, которое относительно долго не портится. Просто мастику в "сторону".а сам торт пожалуйста. Но мне даже для красоты не нравится мастика.... как воск... как искусственный торт
Я мастику не ем - ну сахар и сахар. Это - декор. Не обязательно его есть. Мастику кремом не заменить и наоборот.
кремовый лучше мастика простите Г.. . с большой буквы я бы ей упаковывала торты а не украшала.
мастика вся сладкая...
никто не ест мастику- ну конечно может есть любители.. Но потом на тарелках вечно все остается...