⇢ РК
Роман Киселев
Почему сливки 33% не взбиваются, не густеют? Как их (там) взбивать?
Сливки для взбивания "ЛакОмо"
УН
Ульяна Новикова
Вы обратили внимание на дату изготовления и производителя? Они, должны быть, ну очень свежие! Если 20 мин. и не взбились, то уже все.. .Если совсем никак, то можно добавить пакетик "
загустителя для
сливок" от Dr.Oetkera или на 200г. сливок добавить 1 ст. ложку сахарной пудры и 1 ч. ложку крахмала
http://otvet.mail.ru/#question/67628574
http://otvet.mail.ru/#question/58710946
Юл
Юлия
сливко должны быть ОЧЕНЬ ХОЛОДНЫМИ, и посуда для взбивания тоже. Хотя, впрочем, я тоже как-то"лакомо" пыталась взбить - плохо получилось, видимо, сливки такие
С*
Светлана *****
Потому что она не из молока сделаны. Химия какая нибудь.
СМ
Сергей Масленников
Странно. Посуда должна быть идеально чистой. Малейший намек на жир - могут и НЕТЬ! сказать. Чем взбиваем?
СБ
Светлана Белкина
Сливки"Випак" нужно.
ТП
Татьяна Попова
Взбивать надо 38% сливки.
Соня Петрова
Может мало время взбивали? Минут 10 нужно.