Галина Саратовцева
Галина Саратовцева

Почему-то не взбиваются 30% сливки миксером? Что я делаю не так?

Настя
Настя

Во всех супермаркетах продается закрепитель для сливок, попробуйте с ними, очень хорошо взбиваются и потом не "оседают". Я взбиваю сливки не более пяти минут. . .сначала на небольшой скорости, потом увеличить. . Сливки должны быть очень холодными, сахар ( а еще лучше пудра) добавлять порциями и не сразу в начале взбивания. . .

kuzyak_v
kuzyak_v

они должны быть холодными, а вообще, я тут тоже пыталась 33 процента взбить, ни фига не получилось как надо

НМ
Надежда Моисеева

взбивать нужно холодными и не меньше 12 минут

ДД
Дмитрий Данилов

этож вам не из под своей коровы. и сметану такую же продают. надо на марлю отвешивать и так далее. . а деньги бешеные дерут.

ИЖ
Инна Жуманиозова

скорее всего сливки некачественые, со всякими ненатуральными добавками

КН
Кристина Новикова

польские сливки плохо взбиваются

Похожие вопросы
Взбивала сливки-они свернулись. Как спасти? Крупицами...
мне нужно приготовить бизе, чем можно заменить миксер? но чтобы быстрее взбивалось)
Как готовить безе?? ? У меня тесто не поднимается.. . миксера нет, взбивала венчиком...
как сделать творожный крем и обязательно ли миксером взбивать
кто взбивал сливки блендером?просто нету миксера а можно блендером взбить?
Можно бисквит взбивать миксером?
Девочки, с чем надо взбивать сливки. чтоб на торте украшение не смотрелось рваным.
взбивала масло со сгущёнкой масса получилась комочками и не как не взбивается? Миксера нет
Люди! Как взбить сливки, если у миксера только одна скорость?
Почему сливки 33% не взбиваются, не густеют? Как их (там) взбивать?