Я бы не стала отвечать на ваш сложный вопрос. Но меня зацепили советы связанные с использованием сковородки. Забудьте про сковородку. Пятая диета, если и разрешает запеканку, то в духовке, бледную, без корочки. Учесть надо и особенности конкретного человека. Скажем мне можно есть бананы, но мне от них плохо. Мне можно есть свеклу, но мне от нее было не комфортно (сейчас получше) . Корректировка питания идет постоянно, пока лечишься. Не каждый врач достойно справляется. Ибо это очень сложный вопрос. Не только с подбором продуктов, но и их качеством. Мой рацион: Слабый чай с лимоном. Творог не жирный со сметаной. Хлеб отрубной. Суп куриный (не жирный) , крупа (или лапша) , картошка, морковь, немного соли, лавровый лист. Отварная цветная капуста чуть соленая. Любые каши на воде (геркулес, рис, пшено, гречка.. ) Запеканка творожная с яблоком (мне свежие яблоки нельзя, поэтому я их кладу на дно запеканки) . Сыр малой жирности. Кефир, йогурт, простокваша... Не жирные сорта рыбы - отварные, тушеные. Супы (рыбные, куриные, мясные) не насыщенные, т. е. не жирные и не наваристые. Огурцы. Кисели. Соки. Подбирайте продукты, какие можно есть и от которых нет дискомфорта.