Пачка масла, полстакана сахара, 100г сметаны, пол чайн лож соды, 2 стакана муки. Мягкое масло растереть с сахаром, добавить сметану, муку с содой, замесить плотное тесто, охладить в холод час, раскатать пласт 5мм, вырезать печеньки, присыпать сахаром и корицей, выпекать 30 мин при 190-210 гр. Можно добавить в тесто цедру лимона, какао, орехи.
Здравствуйте Екатерина.
"Печенье "Хризантемы"
Ингредиенты:
- 250
г творога
- 200
г маргарина
- соль на кончике ножа
- сода на кончике ножа
- мука, примерно 2 стакана
- 2 стол. л. сахара
Приготовление:
1. Смешать творог, масло, соль, соду. Потихоньку
всыпать муку, чтобы получилось довольно крутое тесто.
2. Потом через мясорубку его прокручивать и
ножом отрезать нужный размер печенек.
3. Печь при 160 градусах, примерно 20-25 минут.
4. За 5 минут до конца выпечки наши печенки
достать из духовки и посыпать сахаром. И поставить опять в духовку
Очень простое печенье
Печенье с шоколадом и овсяными хлопьями
Ингредиенты:
100 г размягченного сливочного масла
1/2 стакана сахара
1 яйцо
1 стакан муки
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. соды, гашеной уксусом
1/2 стакана овсяных хлопьев
70 г шоколада
Полстакана хлопьев подсушиваем на сковородке
шоколад разбиваем в крошку
размягченное сливочное масло перетереть с сахаром, добавляем яйцо и все взбиваем
добавляем стакан муки, перемешиваем
замешиваем хлопья и шоколадную крошку
формируем печенье и выкладываем на смазанный противень
выпекаем при 180 град 10-15 мин
Есть формочки для мадленок? Вот их и ис пеките- вкусно и оригинально