МД
Михаэль Дарк

Что такое консервы? И почему они так долго хранятся? Я запутался

Рузанна Кагермазова
Рузанна Кагермазова

Герметически закрытая упаковка (под крышкой) и термически обработанные продукты гарантируют БОЛЬШУЮ сохранность содержимого.

ТС
Танюша Самборская

В них отсутствуют микроорганизмы, приводящие к разложению.

РХ
Равшан Хамидов

Консервы - выпускники консерваторий. А долго хранятся потому, что хорошо учились. (Если ничего не перепутал) .
Подробности: http://yandex.ru/yandsearch?text=что+такое+консервы&lr=50

ДК
Дарья Куликова

прочти про стерилизацию и пастеризацию

Похожие вопросы
А как это (КОНСЕРВЫ МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫЕ)
Как засолить кабачки чтоб они долго хранились
что будет с консервами после заморозки
Сушеные грибы: как долго их можно хранить?
Варёная сгущёнка долго может храниться если её не вскрывать?
что такое "птички" у баночных консервов? скиньте фотографии, если возможно
как долго можно хранить в холодильнике открытые рыбные консервы?
можно ли хранить клубничное варенье в холодильнике? Как долго? и можно ли в пластмассовой таре?
Как долго можно хранить приготовленное мясо, в замороженном виде?
Консервы и ботулизм