Самому печь!
при Союзе соблюдались технологии, тесто бродило долго. Теперь хлеб пекут по ускоренной технологии с добавлением кучи всяких присадок типа улучшителей, ухудшителей, разрыхлителей и пр. , оно готово практически за пару часов. Особенно этим грешат всякие мини-пекарни. Поэтому смотрите состав - мука, вода, дрожжи, соль. Всё. Больше ничего в хорошем хлебе быть не должно.
Несколько веков все ели и было не вредно, а теперь вдруг резко повреднел, с чего бы так. Может меньше вестись на всевдонаучную рекламу.
Да любой хлеб в городских условиях вреден - жиру прибавляет. Хлеб - это в селе хорошо - напахаться да молока свежего напиться с хлебом выпеченным. А в городе хлеб лучше не есть. Мы так делаем и Вам желаем.
и хлеб вреден.. ((Беда-беда. А ниче, что жизнь сама по себе вредна, это прямой путь к смерти?
Цельнозерновой покупайте, где практически одни зерна.
Вреднее всего улучшитель муки и антиокислитель, смотри состав, покупай ржаной черный, или тот что без дрожжей!
нет не вреден.... цельнозерновой, зерновой, ржаной покупай, вкусно и полезно
крайне редко можно купить вкусный хлеб. Всё дело в муке! В неё добавляют антиокислители, которые увеличивают срок хранения муки, но никак не улучшают вкус хлеба.. . О полезности вообще речи нет.
Купите хлебопечку и делайте хлеб дома. Мы вместо хлеба покупаем лаваш, который на тандыре испечен, когда дома хлеб выпекать нет времени или не хочется.
с чего вы взяли что хлеб вреден. вредней человека нет существа.
Ешь рисовые лепешки тогда,
Покупай с месного хлеб-завода... А вообще лучше пеки сама, это будет само правильно.
экологический и без дрожжей.. я такой покупаю..
Надо же, а я его вообще не ем.
Купите хлебопечь - и будет Вам счастье.
маца
Без муки...