проблемка такая. .
в компрессоре - залито масло. .
оно с понижением температуры - становится очень густым. .
и если включить его скажем при -20 то движок может не раскрутиться, и сработает тепловая защита. .
после нескольких таких попыток - компрессор может таки заработать
(хоть и не факт) , но пусковыми токами ты перегреешь обмотки движка, и (или) пусковую релюшку. . что может привести межвитковому КЗ, либо выходу из строя релюшки. .
если заблокировать термореле, и заставить работать компрессор постоянно (без отключений) - это может продлить ему жизнь, но приведёт к бесполезному расходу эл. энергии и физическому износу самого компрессора. .
к тому же нет никакой гарантии, что у тебя при -20 не вырубят эл. энергию. .
и компрессор опять пройдёт тот же холодный запуск, кот. может не пережить. . (при включении электричества)
у промышленных холодильников есть "зимний" режим. . когда на компрессоре стоит специальный маломощный ТЭН, автоматически включается при понижении температуры ниже 0... и специальная релюшка, отключающая его при запуске, а потом так же включает при выключении компрессора. . (тем самым поддерживает температурный режим компрессора)
но в бытовых камерах - такого нет..