Юля
Юля

Как делать разноцветное пюре?

Muzaffar
Muzaffar

можно в картофель добавлять отварные овощи - морковь, свёклу, брокали, горошик, или прям из этих овощей делать пюре, но тогда вкус нужно балансировать гдето лимонный сок, где то сахар масло сливки добавлять

Нурланltnurik
Нурланltnurik

Добавьте в одну часть сока свеклы, во второую сока сельдерея или шпината, морковный сок -цвет рыженький... Не, просто интересно, а кто такое будет есть? (((

До
Дображелаювсем

имбиря добавте

Мария Святова
Мария Святова

Лучше всего добавлять свеже выжатый сок: моркови, свеклы и шпината, получаются очень красивые цвета и привкуса не будет, особенно это важно для детей.

ОЗ
Ольга Замятина

пищевые красители

ГК
Галина Козлова

Пюре ни разу "не красила", а вот с вареными белками эксперимент проводила. В качестве красителей использовала сок свеклы, моркови, куркумы и сока краснокочанной капусты. Последняя дает цвет от голубого до темно-синего.

Похожие вопросы
Как приготовить картофельное пюре?
Помогите с картофельным пюре
нужно ли в пюре добавлять яйца? или вообще как вы делаете пюре??
Что можно приготовить к пюре?
Картофляники делаются из холодного пюре или горячего
Сварила кортофель пюре и вспомнила что нет масла. Что делать?
с чем можно приготовить пюре?
Можно ли карт. пюре протереть через мясорубку или терку? Кто делал? Что получилось у вас?
делаю гороховое пюре. но это как гарнир. а что к нему лучше из мяса?...
Поделитесь рецептом картофельного пюре? Как вы его делаете? У всех есть свои секреты