ДН
Дмитрий Немов
При запекании гуся в форму с птицей нужно налить немного жидкости, чтобы мясо не высыхало.
- При запекании гуся важно удалить передние фаланги крыльев и шею, поскольку они быстрее всего готовятся и к моменту полного приготовления птицы пригорают.
выгода то какая! после 5 часов в духовом шкафу из него ещё можно подошву на башмаки вырезать или гвозди им забивать! удачи! лучше язычок свари.. мм) ) тогда я в гости приду!)))
разрежь на куски и запекай в духовке в казане