Ваше любимое блюдо из речной рыбы?
На фото:
Щука Царская :)))
На фото:
Щука Царская :)))
Фаршированная щука
Карась жаренный
Щучьи котлеты
фаршированная щука
Студень из карася
Нет такого ( не ем речную рыбу.
у меня есть определённые блюда любимые = жареные рёбра большого сазана \ щучьи котлеты в моём исполнении \\ уха из голов осетровых \\ пирог с вязигой и тёшками \\\ полов с осетриной \\\ вобла только моего посола \\\\ ещё любила каспийские сардины в консервах но их теперь не делают
а вам познавательный рецепт
..просто обваленная в муке и обжаренная до золотистой корочки .. присыпанная жареным луком... часто покупаю лещей и подлещиков...
Щука жареная, мохтик жареный, мохтик вяленый (если это можно считать блюдом)), судак жареный, вареный судак и рыбный суп из него, запеченный большой карась, смазанный специями и сметаной, аналогично и с карпом-запеченный со сметаной, он сладенький, как карась, очень вкусное мясо.
Корюшка жареная. Из щуки котлеты
Просто запечь духовке в сметане.
Котлеты, жареная, копчёная
Вобла под пиво, когда пил его. Ну еще уха (прошу не путать с рыьным супом)
Карп жареный или запечёный. Очень любим
жаренная с луком
хариус
карп, запеченный на мангале
Таки это рыба-фиш!
Заливное из судака
вредножаренная в масле и луке