Как приготовить летний суп?

Скоро зима. Пора пельмени впрок заготавливать, а Вы суп... да ещё летний.

Летние супы менее жирные, в них меньше белковых компонентов, больше кисломолочных, свежей зелени и овощей, потому что они охлаждают организм. Грибы тоже по теме. В отличие от мяса и тяжелых мясных бульонов.

Налить в гаспачо квас.

Дождаться прихода лета

В овощной салат добавь не майонез, а побольше кефира