ku
kubik2979
сколько тушить (готовить) индюш. печень по времени? боюсь не доготовить и переготовить)
бывает, что печень аж разваоиваться начинает как крупинками
бывает, что печень аж разваоиваться начинает как крупинками
Переготовить не получится... Так не бывает....
Печень с луковым соусом
Вымочить в воде и подсушить печёнку. Потушить лук в сметане 5 минут. Добавить специи (кориандр, гвоздика, душистый перец) и печёнку, посыпать зеленью и рубленым чесноком, перемешать и тушить 15 минут. Подержать под крышкой 5 минут без огня. Солить в конце готовки.
400 г куриной или индюшачьей печени, 2 луковицы, 100 г сметаны, 3 зубка чеснока
Фильм http://www.youtube.com/watch?v=3ewGJXi8_u0&feature=related
печень это сам по себе белок ему достаточно 10 -15 минут термообработки
Постоянно кушайте. Как понравится-готова.
15-25 минут. по цвету и консистенции можно понять, что она готова.